超濾(UF)是一種薄膜分離技術(shù),是依靠流體切 向流動和壓力驅(qū)動的過濾過程,并按分子量大小來分 離顆粒.超濾以壓力差為推動力,原料液在膜面上流 動,原料液中的溶劑和小的溶質(zhì)粒子從高壓的料液側(cè) 透過膜到低壓側(cè)。

溶解物質(zhì)和比膜孔徑小的物質(zhì)作為 透過液透過膜.透過的液體一般稱為濾出液或透過液,不能透過膜的物質(zhì)將被超濾膜所截留,濃縮于排放液中,被截留的部分一般稱為濃縮液,濃縮液在濾剩液 中濃度增大,通過該種分離過程以達到溶液的凈化、 分離與濃縮目的。